Les légumes secs sont des graines comestibles qui proviennent de plantes appartenant à la famille des légumineuses (du latin legumen : grain comestible).
Ils sont consommés partout dans le monde. Il en existe une grande variété : les haricots, les lentilles, les fèves et les pois. Ils ont une excellente qualité nutritionnelle grâce à leur grande richesse en minéraux, fibres, glucides complexes et protéines végétales.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.